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Blog créé le 06/12/2009

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mercredi soir; champignons farcis au fromage.....accompagnement

 22/01/2021
Afin d'obtenir une assiette complète et équilibrée, accompagnez ces champignons farcis de riz, blé, quinoa ou boulgour... 
Pour réaliser cette recette, on opte pour du fromage frais type Tartare ail et fines herbes ou du Carré Frais.


pour4 pers, prépa 10 mns, cuisson 20 mns.





  • 12 champignons de Paris
  •  
  • 1 bol de noix
  •  
  • 1 boîte de fromage frais (ou fromage ail et fines herbes,
  • ou d'autres fromages suivant  votre goût)
  • Sel
  •  
  • Poivre du moulin.


  1. Laver les champignons, bien les sécher dans un torchon.
  2. Couper les pieds à ras, puis les garnir de fromage à l'aide d'une petite cuillère. Les disposer dans un plat, saler, poivrer et arroser légèrement d'huile d'olive.
  3. Enfourner 20 mn à 180°C et servez avec une salade verte.
  4. bon appétit !



 

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