Faites revenir les tranches de lard 1 a 2 mns dans votre tite poêle
ensuite au milieu de votre feuille de brick y déposer
1 morceau de fromage de chêvre,une tranche de lard,2 asperges,salez et poivrez a votre goût
ensuite pliez puis badigeonner de beurre fondu
mettre au four pas plus de 5mns sous surveillance les feuilles de brick brulent assez vite a 2oo°
pour finir dégustez avec une salade verte.
convient en entrée ou en plat principale
bon apétt...