200g de farine,
1 paquet de levure,
200gde sucre,
1 paquet de sucre vanillé, ou fleur d'oranger...
200g de margarine ou de beurre,
4 oeufs,
5 pommes.
bien travailler les jaunes,le sucre & le sucre vanillé ou la fleur d'oranger ... .
ajouter alternativement par petite quantités le beurre fondu ou la margarine,ma farine & la levure.
incorporer les blancs battus en neige ferme.dans un moule beurré mettre la moitié de la pâte puis les pommes coupées en lamelles,puis la fin de la pâte.
décorer avec quelques lamelles de pommes,mettre à four moyen( thermostat 5/6)
bon moment a vous!
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