La boisson de l’été!
Pour compenser la lourde, très lourde chaleur estivale, sur le sympathique blog "Je veux être bonne ", qui nous a confectionné une délicieuse Granita modernisé & revisité à la mode de chez nous.
Laissons place à la recette de la " Granita aux concombre, sirop de fleurs de sureau, citron vert et jus de pomme "…
Ingrédients
- 300g de concombre
- Le jus de 3 citrons verts
- 180ml de sirop de fleurs de sureau
- 400ml de jus de pomme
- 15 feuilles de menthe
Préparation
Peler les concombres & les mixer avec tous les ingrédients.
Verser la préparation dans un bac, puis placer au congélateur.
Briser la glace avec une fourchette au bout d’1h30.
Répéter l’opération 2 fois à 1h d’intervalle.
Sortir la granita 10min avant dégustation.