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Blog créé le 06/12/2009

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Haut de cuisses de poulet

 08/10/2012
6 hauts de cuisses de poulet
herbe de provence
paprika
ail
poivre sel
incisez les hauts de cuisses de poulet , incérez un morceau d'ail épluchez au préalable.
 saupoudrez chaque morceau d'herbe de provence ainssi que de paprika puis poivrez & saler
laisser reposer 15mn
préchauffé votre four à 210°
arroser vos hauts de cuisses d'un filet d'huile
mettez une noisette de beurre sur chaque morceaux de de poulet.
arroser d'un verre d'eau
faîtes griller 20mn sur 180°au four
cuire sans le grille ;-) 20mn

accompagné de champignonscèpes,morilles et de chataigne en cette saison pleine de couleur decorer avec un  brin de ciboulette ciselé.



 

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