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Il me restait un rôti de dinde que j'ai hacher.
Ajouter : 1 oignon persil 2 oeufs Faire les boulettes et les passer à la farine 
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Je suis épuiser ce soir, les séances kiné un vrai supplice mais cela fait du bien quand même la preuve vais m'allonger.
A demain 
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4 belles pomme de terre
2 cuillère à soupe de crème Gruyère râpé Sel & poivre Mettre dans des ramequins et 30 mns au four à 180 C° 
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Faire cuire une orange avec une noisette de beurre, puis ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Servir avec un râpé de pomme de terre 
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Commencer par le baba au rhum
120 gr de farine 50 gr de beurre 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1/4 de litre de sirop de sucre 20 cl de rhum Cuisson à 180 C° pendant 25 mns Faire préchauffer le four Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre et ajouter le lait, puis la farine et la levure. Battre les blancs en neige et incorporer délicatement à la pâte. Verser la pâte dans un moule en couronne. Mettre au four Arroser le baba avec le sirop de canne et le rhum 
Préparer le mascarpone
250 gr de mascarpone 3 oeufs 80 gr de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide Séparer les jaunes des blancs Travailler au fouet les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter la vanille liquide Ajouter le mascarpone Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange Mettre au frais pendant 3 heures Dans une verrine mettre un peu de baba et le mascarpone. Avant de servir soupoudrer de chocolat 
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1 paquet de crozet
Lard fumé 2 bouillon de poule 2 échalottes 20 cl de crème Fromage d'abondance rapé Au four à 150 C° pendant 20 mns 
Faire revenir le lard avec l'échalote, ajouter les deux bouillon de poule les crozets et recouvrir d'eau laisser cuire 15 mns.
Ajouter le crème et le fromage. Au four pour finir la cuisson et surtout le gratiné, onpeu ajouter du reblochon. 
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6 poires dont une pour le nappage
Trois cuillères à soupe d'amande en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 20 cl de crème 
Je fais cuire une poire avec un sachet de sucre vanillé
Je mélange deux oeufs, la crème et le sucre vanillé, mes amandes sur ma pâte 
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1 kg de farine
40 gr de levure fraîche 20 gr de levain en poudre 1 cuillère à soupe de sel 1/4 de lait 1/4 d'eau 2 oeufs Une autre façon de préparer son pain et c'est délicieux à essayer 
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2 belles carottes
1 poireaux 1 gros oignon 2 cuillère à soupe de potage d'Hildegarde de Bingen cela remplace le bouillon de poule Petite pâte à potage : vermicelle, alphabet ...... Ensuite je prépare des petits croutons de pain que je fais dorer au beurre et je râpe de la tomme d'Abondance 
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150 gr de riz basmati
Epices : Curcuma,gingembre, cumin, coriande 2 carottes coupées en petits dés 1 belle courgette 2 tomates 1 petit oignon Faire cuire le riz Couper les légumes et mélanger le tout au riz. Faire les boulettes et les passer au beurre. 
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C'est une recette Polonaise, généralement on sert ses petits pains avec une viande en sauce et de la choucoutre " sans la charcuterie " la viande la remplace.
J"ai dévier la recette et c'est au petit déjeuner qu' on les mange. Je les coupe en deux et je les passe au grille pain c'est excellent. La recette : 500 gr de farine 40 gr de levure boulanger 150 ml de lait tiède 4 oeufs 100 gr de beurre Sel On procède de la même façon que la pâte à pain Laissez reposer Etalez sur une épaisseur de 2 cm, prendre un verre pour les mettre en forme Laissez reposer encore une petite 1/2 heure le pâte gonfle encore Cuisson : 9 mns Si vous n'avez pas de cuit vapeur une passoire sur une casserole fait tout aussi bien l'affaire. 
J'en prépare toujours à l'avance et au congèlateur
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Le collier fait tout son effet, par contre pas facile de se prendre en photos avec la webcam on a toujours le regard vague lol
Et le livre je vais l'adorer c'est sûre Tu es un zamour 
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C'est notre chemin pour monter à la maison
Le réservoir d'eau pour les canons à neige
Une petite pose je suis épuisé moi !!!!
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Séance délire on se court après que c'est amusant !
Repos mériter on se repose comme bébé d'amour
Elles m'ont épuisé
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