Une petite verrine pour un apéritif convivial? Voilà ce que je vous propose aujourd'hui!
Aujourd'hui, je cuisine les verrines aux champignons et aux lardons. Les ingrédients pour cette recette:
-1 boîte de champignons -beurre -1 brique de crème fraîche -un morceau de lard fumé -persil, estragon -sel, poivre Détaillez le morceau de lard fumé en lardons.
Faites rissoler ces lardons dans un peu de beurre. Ajoutez-y les champignons égouttés. Salez et poivrez. Ajoutez, alors la crème et les herbes finement ciselées. Mixez grossièrement la préparation et disposez-la dans des coupelles apéritives.
Bon apéritif!
Et très bon 14 juillet à tous! Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.
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