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Je vous ai déjà parlé de mon actifry, cet appareil qui permet de faire des frites saines et savoureuses (voir le lien)!
L'actifry permet également de réaliser de bons petits plats! Aujourd'hui, je cuisine le poulet à l'ananas réalisé grâce à mon actifry. 
Les ingrédients pour cette recette:
-300g de blanc de poulet -2 cs de fécule -sel, poivre -2 cs d'huile de tournesol -1 cs de gingembre confit -1 cs de curcuma -300g d'ananas dans le sirop -2 cs de sauce soja -2 verre d'eau -1 verre de jus d'ananas 
Coupez vos blancs de poulet en lanières
Dans un saladier, mélangez-les avec 1 cs de fécule. Ajoutez-y un peu de sel et de poivre. Mettez-les dans votre actifry. Arrosez-les d'huile de tournesol. Laissez-les cuire 5 minutes. 
Pendant de temps, égouttez les ananas.
Gardez le jus. Coupez les ananas en morceaux. Coupez, également le gingembre confit. 
Au bout des 5 premières minutes de cuisson.
Ajoutez au poulet le gingembre, les ananas et le curcuma. Mélangez et laissez mariner 5 minutes. Ajoutez, alors la sauce soja, l'eau et le jus d'ananas additionné d'1 cs de fécule. Remettez l'actifry en route et laissez cuire 10 minutes. C'est prêt! 
J'ai servi mon poulet à l'ananas avec un riz blanc.
Décorez votre assiette avec des morceaux d'ananas et un petit bouquet de persil. Bon appétit! Vous pouvez revtrouver d'autres recette "actifry" sur ce lien. 
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