Nous fêterons bientôt l'Épiphanie !
En effet, la tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » : une figurine est cachée dans une pâtisserie et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée. C'est en pensant à cette tradition qu'aujourd'hui, j'ai préparé une galette des rois amandine et crème pâtissière ! La première de la saison ! La recette sur ce lien ! Vous pouvez voir ou revoir toutes nos galettes des rois sur ce lien !
Belle journée !
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