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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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REPAS EN FAMILLE avec Astrid et Laurent

 06/05/2024
Nous aimons les petits repas de famille, et, hier, c'est avec plaisir que nous avons pris la route afin de retrouver nos cousins Astrid et Laurent.
Un dimanche en famille....un dimanche comme nous les apprécions.

La table est mise et, dans la cuisine, les marmites s'en donnent à coeur joie!


L'apéritif est super gourmand et le pain surprise est délicieux !


.....quelques brochettes "raisin-fromage" et un peu de fromage de chèvre plus tard......


.....je m'aperçois que nous avons un hôte de plus. Bandit, le matou de la maison nous accompagne. Il est trop mignon.


L'entrée est savoureuse. Une tranche de saumon farci est acompagnée d'une salade de carottes et d'une salade de céleri.
Léger et bien rafraîchissant.....tout ce que j'aime !


Laurent nous a cuisiné un canard en cocotte, canard qu'il a farci et qui a mijoté tranquillement sur le coin du feu.
Le résultat est bien savoureux.


Astrid a préparé une purée maison....quel délice...et du chou rouge cusiné à la lorraine avec des pommes, du vin rouge et des lardons.....


Le dessert est tellement gourmand que j'ai oublié de faire la photo du saladier de fraises au sirop !
Les fraises sont de saison et l'on se régale.


Pour finir ce repas, et afin d'accompagner le café, Astrid a préparé sa fameuse tarte au fromage.....une belle réalisation et qui a fait bien des heureux !

Un grand merci à Astrid et Laurent pour cette belle journée passée en famille.
Ce sont des instants précieux qui nous font chaud au coeur.
Gros bisous à vous deux de nous trois.



 

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