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Hagondange est une ville située dans le département de la Moselle, en Lorraine.
Le Resto de Babette, 104 Rue de Metz à Hagondange, est un établissement au style contemporain, à la décoration noire, blanche et rouge et à l'accueil tout à fait charmant ! (19 clichés) 
Nous avons voulu y aller en cette période de fête et nous avons été charmés par une décoration tout à fait de circonstance.
En attendant nos premiers plats j'ai pris plaisir à me promener dans le restaurant afin d'y découvrir toutes ces belles décorations.
Les petits lutins sont présents, eux aussi, et sont en pleine préparation des cadeaux de Noël.
Papa Noël prépare sa montgolfière....cela n'est pas banal !
Le char du père Noël est presque prêt......de nombreux présents y ont pris place.
Voilà, prenons place et dégustons une tapenade d'olives vertes. Délicieux !
L'amuse-bouche est tout à fait gourmand....d'ailleurs, en allant faire mes courses je me suis procurée tout ce qu'il faillait pour refaire ce velouté de butternut et pommes de terre ! Un pur délice !
Les entrées !
Les escargots ! Enfouis dans sa coque briochée, on retrouve les escargots flambés au Ricard, curry breton. Marc est content....il adore les escargots ! 
La crème brûlée !
Crème brûlée aux champignons de saison, tuile de pain à l'ail. Nicolas a beaucoup aimé cette préparation gourmande ! 
La butternut !
Tartare d une poêlée de butternut au lard fumé, noisettes torréfiées, œuf parfait, mousse de roquette. J'ai adoré ! 
Les plats !
La canette ! Filet de canette sauce aux airelles, galette de pomme de terre forestière, légumes ! Ce plat est pour moi et je me régale ! 
La pintade !
Suprême de pintade farci au foie gras et marrons, sauce montée au foie gras, galette de pomme de terre forestière, légumes. Marc a un avant goût des repas de fin d'année avec cette délicieuse pintade ! 
Les rognons !
Rognons de veau en montgolfière, sauce madère, purée de pommes de terre, légumes. Ce plat est pour Nicolas....les rognons sont comme le père Noël....en montgolfière ! 
Les desserts !
Le trompe l'oeil ! Trompe l’œil cacahuète, insert praline croquant sur son socle de chouchou caramélisés.Je me suis faite plaisir avec ce délicieux trompe l'oeil ! 
Le savarin !
Baba au rhum, cœur coulant ananas et mousse de vanille. Le savarin...c'est pour Marc, bien sûr ! 
La tarte meringuée !
Crumble, meringue, crème de citron, mousse citronnée. Un dessert light et bien savoureux pour Nicolas ! 
Le grand crème pour terminer ce repas de fête avec des petits brownies aux noisettes en accompagnement.
Un bel avant-goût des fêtes de fin d'année ! Merci Babette et son équipe pour ce délicieux moment gourmand !
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