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Voila un plat que nous apprécions. Pour les amateurs de cuisine chinoise, ce mélange de saveurs est un vrai régal pour les papilles.
Associé à un peu de riz créole, cela en fait un vrai repas complet et très digeste. Voici les ingrédients pour cette recette: -escalopes de dinde -1 gousse d'ail -poivre -huile d'olive -2càs de sauce soja -brocoli -chou-fleur -1poivron rouge -1oignon -1orange -1/4L de sauce de rôti liée -2càs de vinaigre (ici j'utilise le vinaigre melfor, un vinaigre alsacien à base de miel) -1 pincée de gingembre -1càc de coriandre 
- frotter la viande avec l'ail et le poivre
faire sauter les escalopes dans l'huile bouillante en remuant et la conserver au chaud - verser la sauce soja dans le reste de la matière grasse et y faire sauter les légumes ajouter l'orange et verser la sauce de rôti, assaisonner - mélanger viande et légumes, faire chauffer 
Bon appétit!
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