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Blog créé le 26/04/2010

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LE GÂTEAU MARBRÉ

 16/05/2010
Aujourd'hui, je réalise une recette appréciée par toute la famille, le gâteau marbré.
Simple à réaliser et facile à déguster.

Les ingrédients:

-125g de beurre
-200g de sucre
-3 oeufs
-100ml de lait
-200g de farine
-1 paquet de levure chimique
-1 paquet de sucre vanillé
-1 càs de chocolat en poudre


Préparation:

Il faut dans un premier temps travailler le beurre avec le sucre.
Puis ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.
Enfin, ajoutez les blancs battus en neige.


A ce moment séparez la préparation en deux parties.
Parfumez l'une avec le chocolat et l'autre avec le sucre vanillé.
Beurrez et fariner un moule à cake.
Je prends mon moule de 30cm.

Versez les deux préparations en alternance dans le moule.
(moi j'utilise le système de la fourchette)
Enfournez à 180° pendant 40 minutes environ.


Je vous souhaite une bonne dégustation en famille.

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.




 

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