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Ces torsades salées, confectionnées en quelques minutes donneront un air de fête à votre apéritif. 
Préchauffez le four à 210°.
Etalez la pâte sur le plan de travail. Badigeonnez-la d'oeuf battu puis coupez-la en 4. 
Parsemez de gruyère un quart de la pâte et posez dessus les tranches de jambon. 
Recouvrez avec un 2e quart de pâte, la face badigeonnée d'oeuf à l'extérieur.
Coupez des lamelles et les torsader. 
Saupoudrez la 2e moitié restante avec les graines de sésame et de pavots. 
Mettez les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10 minutes.
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