S'inscrire au fil RSS
|
Les économies de temps sont des économies d'argent.
Ce proverbe populaire s'applique parfaitement à la cocotte minute. Aujourd'hui je cuisine une recette rapide et économique. 
Les ingrédients pour cette recette: 
Faites revenir les saucisses à cuire dans un peu de graisse d'oie.
Ajoutez le bouquet garni. 
Épluchez, lavez et coupez les carottes et les pommes de terre en dés.
Ajoutez-les aux saucisses à cuire. 
Ajoutez le verre d'eau et le fond de veau.
Fermez la cocotte et laissez cuire 15 minutes à partir du chuchotement de l'appareil. 
Dressez l'assiette en ajoutant de la crème fraîche parsemée de ciboulette. 
Voir
les 8 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
