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Très riche en eau, la poire est un fruit qui a le pouvoir de rafraîchir sans aucun danger pour la ligne. En effet, elle est très peu calorique.
Elle se prête très bien en cuisine pour réaliser des tartes fondantes à souhait! Aujourd'hui, je cuisine la tarte aux poires. 
Les ingrédients pour cette recette:
-poires -200g de crème fraîche -2 oeufs -100g de sucre -100g de noix -pâte brisée 
Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée.
Pelez et lavez les poires. Coupez-les en deux et disposez-les harmonieusement sur la pâte. Battez la crème, le sucre et les oeufs pour en réaliser un flan. Hachez les noix. Mettez votre flan sur les poires et saupoudrez le tout avec les noix concassées. Mettez votre tarte au four 220° 35 à 40 minutes environ. 
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