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Apéritif ou antipasti?
Je vous propose aujourd'hui, une préparation à déguster en apéritif ou en guise d'entrée! Aujourd'hui, je cuisine les bouchées au thon. 
Les ingrédients pour cette recette:
-thon à l'huile -2 oeufs durs -100g de ricotta -1 càs de câpres -20g de beurre -quelques feuilles d'estragon -le jus d'un citron -sel, poivre -quelques feuillles d'un coeur de laitue 
Mixez tous les ingrédients.
Formez des petites bouchées avec la préparation. Disposez ces bouchées dans une coupelle sur une petite feuille de laitue. 
Bon apéritif!
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