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Aujourd'hui dimanche, j'ai voulu nous faire plaisir!
Je cuisine le gâteau à la noix de coco! 
Les ingrédients pour cette recette:
--125g de beurre -200g de sucre -3 oeufs -100ml de lait -200g de farine -1 paquet de levure chimique -1 paquet de sucre vanillé -100g de noix de coco -1 citron 
Travaillez le beurre avec le sucre.
Puis ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la noix de coco et la levure. Pressez le citron. Ajoutez le jus à la préparation. 
Montez les blancs en neige.
Incorporez-les délicatement à la préparation en les soulevant. Versez la migaine dans un moule à cake beurré. Faites cuire 40 minutes environ dans un four à 180°. 
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