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Blog créé le 26/04/2010

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TARTELETTES POIRES ROQUEFORT

 10/08/2013
Vous aimez les saveurs sucrées et salées?
Vous avez envie de vous posez un peu et ainsi pouvoir déguster un apéritif bien frais?

Approchez et installez-vous...Aujourd'hui je cuisine les tartelettes aux poires et au roquefort en version apéritive.


Les ingrédients pour cette recette:

-une pâte feuilletée
-2 poires
-50g de roquefort
-2 cs de crème fraîche


Pelez, lavez et coupez les poires en petits dés.
Écrasez le roquefort et incorporez-le à la crème fraîche.


Étalez votre pâte feuilletée.
Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièces et garnissez vos moules.
Piquez les fonds à l'aide d'une fourchette.
Déposez un peu de poires sur le fond des tartelettes et recouvrez-les de la préparation au roquefort.

Mettez vos tartelettes dans le four à 200° pendant 10 minutes.


Bon apéritif!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.



 

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