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préparation:10mn cuisson: 30mn env ingrédients: 3 oeufs 150gr de sucre en poudre 110 ml de lait de coco 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 90 ml d'huile de tournesol de la noix de coco rapé(quantité suivant vos gouts) préparation: Battre les oeufs , rajouter le sucre et melanger jusqu'a ce que le mélange blanchisse! Tout en continuant de mélanger, rajouter le lait de coco. Mélanger la farine et la levure, l'incorporer progressivement a la preparation oeuf, sucre, lait!,en fouettant toujours! rajouter le sucre vanillé et l'huile. Ra jouter la noix de coco (quantite suivant vos goûts) Beurrer un moule et verser la préparation ! Cuire au four chaud a 180° (th 5-6)! gateau sortie du four
a deguster avec un café, un thé ou un chocolat
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