MINIS TARTELETTE COURGETTES TOMATES ET JAMBON(appéro) |
11/06/2013
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Tout d'abord, n'ayant pas de moule à mini tartelettes , j'ai misé sur mon moule à muffins.il m'a fallu juste trouver le récipients pour faire des ronds, car mes emporte pieces étaient trop petits!
INGREDIENTS:
1 pâte brisée
1 petite courgette
1 petite tomate
des dés de jambon
du fromage rapé
1oeuf
25cl de créme fraîche liquide
sel, poivre
1) préchauffer le four à 200°.
faire sa pâte brisée ou l'acheter toute prête
2) Laver vos deux légumes et les couper en petits dés.
Faire revenir à la poéle avec une cuillere a soupe d'huile d'olive vos dés de courgettes( ou les passer au micro ondes)
Dans un bol mélanger l'oeuf et la creme fraîche liquide, saler , poivrer
3) Couper votre pâte soit avec des emportes piéces (ou comme moi avec une grande tasse lol),
et les garnir des dés de courgette,tomate, jambon,
4) Ajouter le fromage rapé
et mettre une cuillére a soupe du mélange creme fraîche liquide et oeuf
Mettre au four a 200° pendant 20minutes environ.