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Mirlitons

 13/07/2011
6 personnes, preparation 15 mn, cuisson 20mn

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée ou pâte sablée
12 c. à café de confiture de votre choix (framboise, abricot,....)
90 g de poudre d'amande ou ôudre de noisettes
120 g de sucre
2 oeufs
1 goutte d'extrait de vanille
70 g de créme fraîche

PREPARATION
  • Préchauffez le four à th /180°.
  • Découpez 12 disques dans une abaisse de pâte feuilletée ou de pâte sablée et garnissez 12 moules à tartelettes.
  • Mettez 1 c. à café de confiture de votre choix (framboise, framboise-abricot,…) dans chaque tartelette.
  • Mélangez 90 g de poudre d’amande et 120 g de sucre.
  • Ajoutez 2 œufs entiers et mélangez pour obtenir un mélange lisse.
  • Ajoutez 1 goutte d’extrait de vanille et 70 g de crème épaisse. Mélangez de nouveau.
  • Remplissez les fonds de tartelettes aux 3/4 et faites cuire 20 mn environ.
source elle.fr



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