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PREPARATION: 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:• 4 petits melons• 200 g de fraises • 150 g de fraises des bois • 100 g de groseilles • 1 orange • 1/2 citron • 1 cuil. à soupe de sucre glace • 2 cuil. à soupe de kirsch. PREPARATION: 1 Découpez un couvercle dans chaque melon. Eliminez les pépins. A l'aide d'une cuillère parisienne à bord tranchant, détaillez la chair en billes. Mettez-les dans un saladier. 2 Ajoutez-y les fraises équeutées et coupées en quartiers, les fraises des bois et les groseilles égrappées. Arrosez du jus d'orange et du jus du demi-citron. Ajoutez le sucre glace et le kirsch. Couvrez. Laissez macérer 1 h au réfrigérateur. Entreposez également les écorces de melon au frais. 3 Présentez les fruits rafraîchis dans les écorces de melon. Servez très frais. source: femme actuelle.fr 
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