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lol!!! journée de la crepes, sous toutes ses formes, entrées, plats principals, dessert!! oups....les kilos!!! mais c'est bon !!!
Au jambon, échalottes, plat unique à servir avec une salade! INGREDIENTS: faire une pate à crépes quelques échalottes jambon blanc champignons de Paris creme fraiche gruyére rapé sel, poivre PREPARATION: 1) faites chauffer le four th 6/7 2) faire votre pâte à crepes,et faire ,bien sur ,vos crepes dans une grande poele! 3) eplucher et tailler vos echalottes, laver et couper vos champignons de paris en lamelles! 4) prenez une crepe où vous y installer la tranche de jambon blanc, par dessus les lamelles de champignons et ensuite une bonne poignée d'échalottes 5) enrouler votre crepes en maintenant les cotes eux meme enroulés(pour pas que les ingredients à l'interieur tombent mettre dans un plat allant ua four 6) etaler dessus de la creme fraiche et le gruyere rapé, enfourner 20 minutes au four th 6/7! 
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