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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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Pizza champignons jambon et oeufs

 07/08/2026
Vous connaissez les week-end "pizza" ?

Cette semaine, chez nous, ce fut une pizza aux champignons frais, jambon et oeufs !

(4 clichés)


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 20 minutes)

-une pâte à pizza
-coulis de tomates
-champignons frais
-jambon blanc
-4 oeufs
-1 boule de mozzarella
-lamelles de parmesan


Pelez, lavez, séchez et coupez les champignons en lamelles.
J'ai gardé les pieds des champignons pour mon lapin du lendemain.
Égouttez la mozzarella.
Râpez le parmesan.
Coupez le jambon en lamelles.

Étalez la pâte sur la plaque de cuisson garnie d'une feuille de papier alimentaire.
Répartissez le coulis de tomates.
Disposez les champignons par-dessus ainsi que les rondelles de mozzarella.

Glissez la pizza dans le four une dizaine de minutes.


Au bout de ce temps, sortez la pizza du four et faites 4 petites cuvettes sur la pizza pour y mettre les oeufs.
Poursuivez la cuisson 10 minutes.

À la sortie du four disposez jambon et lamelles de parmesan sur la pizza et.....

Bon appétit !

Vous pouvez retrouver d'autres idées pizzas sur ce lien.



Sylvie et Marc
Avec cette chaleur, pas de plat chaud pour nous, mais ta pizza me plaît beaucoup. Bises.
Par titanique      le 06/08/2026 à 14:21     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Merci et belle journée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 07/08/2026 à 10:07     Voir mon blog !  
Sylvie
Voici une pizza très copieuse qui me plaît beaucoup...je garde cette idée de garniture sous le coude!
Bisous.
Par chantal02      le 07/08/2026 à 16:23     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie
Une idée bien sympathique cette double cuisson ! 
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 07/08/2026 à 16:41     Voir mon blog !  
Coucou
Voilà, effectivement un bon plat complet pour ces chaudes journées, avec une belle salade verte.. Je me mets à table. 
Bisous.
Par dely      le 07/08/2026 à 18:28     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Les pizzas se font surtout avec ce que j'ai dans le frigo. Ce sont toujours de bons moments gourmands. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 09/08/2026 à 09:17     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Oui, les oeufs sont ainsi bien moelleux. Nous avons beaucoup aimé. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 09/08/2026 à 09:17     Voir mon blog !  
Coucou Dely
Simple mais gourmand. En effet, avec une salade c'est juste ce qu'il faut. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 09/08/2026 à 09:18     Voir mon blog !  

 

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