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Cancale est un port situé dans le département d'Ille-et-Vilaine.
Nous y avons séjourné lors de notre dernier voyage en Bretagne. Cancale est réputée pour son port:(voir l'article sur ce lien), ainsi que par son sentier des douaniers:(voir l'article sur ce lien). C'est justement, sur le port de la Houle que se situe le Restaurant La Frégate. 
Une décoration chaleureuse et bien sympathique nous accueille.
L'apéritif est constitué d'un kir et d'un kir breton.
Je vous recommande ce dernier qui est original et doux au palais. 
En entrée, Marc est heureux et profite de son assiette de coquillages.
Moi, je préfère des moules marinières.
La suite du menu est constituée d'un filet de merlu sauce normande accompagné de ses petits légumes...
...ou d'une raie sauce aux câpres.
Pour le dessert, il est bien dommage que je ne puisse vous en faire goûter un petit morceau, ce fut un vrai régal.
Ce gâteau de crêpes aux pommes, spécialité de la maison, est tout simplement divin. Si vous êtes de passage à Cancale, nous vous conseillons vivement ce restaurant à l'accueil charmant. 
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