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Vous vous en souvenez peut-être, j'ai eu la chance de recevoir, pour Noël, un nouveau robot.....
J'en suis donc encore à tester de nouvelles recettes de bases! Aujourd'hui, je cuisine une seconde version de ma pâte à pizza. J'ai, pour cela, été aidée par "Kenwood"! 
Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes) -250g de farine -1 càc de sel -1 paquet de levure boulangère sèche -150ml d'eau tiède -1 càs d'huile d'olive 
Mettez la farine, la levure et le sel dans le bol de votre robot.
Faites tourner le robot. Versez progressivement l'eau puis l'huile d'olive. Pétrissez 1 minute jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Finissez de pétrir à la main afin de former une boule. Mettez votre boule de pâte dans un saladier et recouvrez-la d'un linge. Puis laissez-la pousser 1 heure. 
Abaissez, alors, la pâte pour former un cercle et déposez ce cercle dans un moule à tarte.
Laissez-la reposer 30 minutes dans un endroit tiède! Il n'y a plus qu'à la garnir.... Une idée? Je vous donne rendez-vous demain pour une pizza délicieuse maison! Vous pouvez retrouver la recette de la première version de ma pâte à pizza sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien. 
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