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Marc et moi aimons les recettes simples qui font des plats complets bien gourmands!
Aujourd'hui, je cuisine un bouillon de pommes de terre à la tomme de Savoie! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 50 minutes)
-200g de tomme de Savoie
-200g de petits pois
-1g de pommes de terre
-6 carottes
-150g de lardons
-40cl de bouillon
-20g de beurre
-huile d'olive 
Pelez, lavez et coupez tous les légumes.
Faites revenir carottes et lardons dans une sauteuse avec un peu de beurre et un filet d'huile d'olive.
Ajoutez les petits pois et faites cuire à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes tout en remuant de temps en temps. 
Ajoutez les pommes de terre et le bouillon.
Laissez cuire 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps. 
Lorsque les légumes sont cuits mettez-les dans le plat de service.
Coupez le fromage et incorporez-le aux légumes.
Servez aussitôt!
Bon appétit! 
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Les Andelys, cette commune située en région Normandie dans le département de l'Eure, possède de nombreux trésors et, notamment, l'église saint-Sauveur!
La flèche en bois et ardoise, culminant à 47 mètres, dresse une impressionnante silhouette effilée et marque de sa haute pointe l’identité du quartier du Petit-Andely.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade dans le villages des Andelys en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(19 clichés) 
Le porche occidental en bois avec un soubassement en pierres, accolé à la façade abrite un Christ en bois polychrome du 13ème siècle.
Suite à la construction de Château-Gaillard (je vous en parlerai demain) à l’initiative du roi d’Angleterre et duc de Normandie Richard Cœur de Lion, le Petit Andely est construit et fortifié pour y abriter les bâtisseurs.
C’est peu après la prise de la forteresse en 1204 par le roi de France Philippe Auguste que la construction de l’église Saint-Sauveur débute vers 1220-1240 afin d’offrir un lieu de culte aux habitants.
Complément à toute ville fortifiée, il a fallu près d’un siècle pour que l’église Saint-Sauveur soit terminée avec l’achèvement du transept et de la nef.
Le joyau de l’église Saint-Sauveur au Petit-Andely, c’est ce magnifique retable de l’Adoration des Bergers qui serait selon certains (mais ce n’est pas certain) l’oeuvre du grand peintre Philippe de Champaigne.
Ce retable en bois sculptés peint et doré date du 18e siècle. Le tableaux représente la descente de la croix.
L’orgue situé en tribune au-dessus de l’entrée occidentale a été construit en 1674 par le facteur Robert INGOULT originaire de Cherbourg.
En architecture, un mascaron ou masque, est un ornement représentant généralement un masque, une figure humaine, parfois effrayante, à la fonction apotropaïque.
Sa fonction originale était d'éloigner les mauvais esprits afin qu'ils ne pénètrent pas dans la demeure.
Ils sont souvent apposés sur une clé d'arc de fenêtre ou de porte ou sur un linteau, ou un modillon.
Quelques photos des vitraux...
Tous aussi beaux les uns que les autres!
Ils représentent le chemin de croix.
Deuxième station!
Les détails dans les vitraux......
.....les symboles des confréries ayant financés le vitrail.
Ce vitrail commémore le couronnement de la Vierge.
Celui-ci relate l'Annonciation!
Bonne journée et à bientôt! 
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Le cheesecake ou gâteau au fromage est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et de différents parfums, posé sur une croûte de miettes de biscuits.
Aujourd'hui je cuisine un cheesecake à la fleur d'oranger! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 45 minutes)
-200g de spéculoos
-60g de beurre
-300g de philadelphia
-125g de sucre
-2 oeufs
-200g de crème fraîche
-1,5cl d'eau de fleur d'oranger
-50g de cerneaux de noix 
Réduisez les biscuits en poudre à l'aide de votre mixeur.
Faites fondre le beurre à feu doux.
Ajoutez-y les biscuits afin d'obtenir une pâte sableuse. 
Mettez le fromage et le sucre dans un saladier et mélangez au batteur.
Ajoutez les oeufs entiers puis la crème fraîche.
Passez cette préparation au chinois pour éviter les grumeaux.
Incorporez l'eau de fleur d'oranger ainsi que les noix. 
Posez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
Posez votre cercle.
Répartissez-y la pâte à biscuits sur tout le fond.
Mettez le fond de biscuits ainsi obtenu dans le four à 180° pendant 10 minutes.
Versez votre appareil au fromage sur le fond de biscuits précuits.
Mettez le cheesecake dans le four pendant 35 minutes à 140°.
Laissez refroidir.
Puis conservez au réfrigérateur au moins 8h avant de servir. 
Au moment de servir, démoulez le cheesecake sur le plat de service et décorez de quelques cerneaux de noix.
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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Jean-Pierre François Blanchard, né le 4 juillet 1753 au Petit-Andely et mort le 7 mars 1809 à Paris, est un aéronaute français qui s’illustra dans la conquête des airs en ballon, notamment la première traversée de la Manche en ballon, le 7 janvier 1785.
Vous pouvez voir ou revoir d'autres maisons natales en cliquant sur ce lien!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade dans le villages des Andelys en cliquant sur ce lien!
Bonne journée! 
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Les Andelys est une commune située en région Normandie dans le département de l'Eure.
Ce village de caractère est situé au bord de la Seine, au pied des célèbres ruines du Château-Gaillard qui offrent un magnifique panorama!
Cet article servira de récapitulatif à notre balade Andelysienne!
-Ville de Richard coeur de Lion (ici)
-Maison natale de Jean-Pierre Blanchard (voir le lien)
-Église Saint-Sauveur (voir le lien)
-Château Gaillard (voir le lien)
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Normandie en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(6 clichés) 
Le monument aux morts de la Grande Guerre 1914-1918, sculpté par Raymonde Martin (1887-1977) est situé juste à côté de l'église saint-Sauveur.
La commune est située sur la rive droite de la Seine qu'un chemin de halage borde.
Le village de Petit Andelys s’est agrandi au pied du Château-Gaillard, édifié par Richard Coeur de Lion à la fin du 12e siècle, pour y loger ouvriers, marchands, artisans et aubergistes utiles à la construction de la forteresse.
De belles villas balnéaires et quelques maisons à pans de bois donnent un cachet pittoresque à l'ensemble.
Château Gaillard, la majestueuse forteresse du roi Richard Coeur de Lion! Tout en haut, la vue est à couper le souffle.
À bientôt!
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Cet été, comme il faisait très chaud, je n'ai pas eu le courage d'avancer dans mon tricot!
J'ai décidé, alors, de reprendre cet ouvrage en toile de lin destiné à être transformé en un sac, genre sac à provision!
Tout à commencé par l'achat d'un kit de broderie! La toile, le fil et le modèle...tout était là pour la réalisation d'un sac!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(16 clichés) 
Broderie en points comptés, je connais!
Il faut juste bien centrer le modèle à reproduire et suivre le patron fourni ans le kit!
Quelques semaines plus tard.....
À présent, il faut réaliser le sac!
La première chose que j'ai faite est de coudre les deux côtés du sac!
Jusque là...pas de soucis, c'est simple! 
Pour la mise en forme du sac il faut former deux oreilles dans les deux coins inférieurs du sac.
J'ai retourné le sac et j'ai superposé les coutures.
J'ai mesuré pour que la couture soit perpendiculaire à la couture de mes oreilles.
Vous évaluez la mesure que vous voulez pour le fond du sac.
Piquez à la machine ces deux oreilles.
Pas mal!
Les deux anses sont fixés à l'intérieur du sac!
Comme vous le voyez sur la photo, pour fixer les anses, j'ai réalisé une piqûre en croix entourée d'un carré.
Le sac est terminé?
Non! pas pour moi!
En effet, afin de protéger mes broderies j'ai bien envie de le doubler. 
J'ai récupéré des chutes de tissus et j'ai réalisé une doublure à l'image de mon sac!
Avec deux oreilles dans les deux coins inférieurs.
Remarque!
Pour plus de stabilité j'ai fixé ensemble les oreilles de la doublure avec les oreilles du sac! 
Pour finir il suffit de faire un petit ourlet et de faire une couture en haut du sac afin de fixer la doublure sur le sac!
Côté envers!
Côté endroit!
Ce sac est destiné à transporter mon ouvrage "tricot"!
Justement, il est l'heure pour moi de retrouver les copines de l'atelier tricot!
À bientôt! 
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Après avoir visité la maison de Claude Monet et nous être promenés dans les allées de Giverny, il est l'heure de déjeuner!
Ce jour là, notre table est réservée au restaurant situé en face de l’entrée de la Fondation Claude Monet!
Nous sommes pris par le charme d’une ancienne ferme de l’époque de Claude Monet.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Giverny depuis le début en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(5 clichés)
L'entrée est composée d'une assiette de pâté en croûte accompagné de salade verte et de tomates.
Un début de repas gourmand! 
Pour la suite du repas, nous apprécions une cuisse de canard confite et servie avec une tomate à la provençale et une part de gratin dauphinois.
Une part de tarte aux griottes....oui! Un petit délice!
Le café est servi un peu comme à la campagne! Chaleureusement....et avec convivialité!
Pas de temps à perdre!
Hop!
Le signal est donné...notre bus nous attend!
Nous allons découvrir une commune normande, Les Andelys!
À demain! 
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Les activités ont repris au sein de notre association! J'ai donc repris le chemin de notre "école" avec grand plaisir!
Il y a quelques temps déjà je m'étais achetée du tissu pour réaliser un pyjama!
Quoi de plus simple que la réalisation d'un pyjama!
Mais pour une novice comme moi....quoi de plus compliqué! 
Même en feuilletant les catalogues "couture" je n'ai pas trouvé LE modèle de pyjama que je voulais!
J'ai, par contre, trouvé un modèle de tee-shirt à manches longues!
Pour le pantalon, rien de plus simple, j'ai repris le patron de mon pantalon fluide réalisé l'année dernière! 
Aussitôt le modèle trouvé, c'est simple, il faut relever le patron sur du papier calque!
En juin dernier j'avais coupé le tissu, bâti le tee-shirt et le pantalon!
Cet été j'ai cousu les coutures, réalisé les ourlets....
Deux séances d'atelier couture et à l'aide des conseils de Raymonde...mon pyjama est terminé!
Allez! Je ne peux pas m'en empêcher! Fière de moi! 
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Un grand merci à Fanfan et Véro du "blog de la fontaine bleue" pour avoir pensé à nous lors de leurs dernières vacances.
Une carte postale qui nous a bien fait rêver! En effet, nous onnaissons bien La Londe Les Maures pour y avoir séjourné...il y a déjà quelques années! Un grand merci à vous deux pour votre gentillesse!
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En cuisine, pour varier les plaisirs, j'aime partir en voyage et réaliser des plats aux saveurs asiatiques!
Aujourd'hui, je cuisine des nouilles chinoises au poulet! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes- cuissin 25 minutes)
-nouilles chinoises
-4 blancs de poulet
-1 échalote
-2 gousses d'ail
-1 càs de sauce soja
-1 càs d'huile d'olive 
Préparez votre marinade.
Tranchez le poulet en fines lamelles.
Pelez et émincez l'échalote et l'ail.
Dans un plat, mettez les morceaux de poulet, l'échalote et l'ail.
Arrosez-les d’huile d’olive et de sauce soja.
Maintenez couvert et gardez au frais pendant au moins 1 heure. 
Au bout de ce temps, faites cuire le poulet et sa marinade pendant 15 minutes à feu moyen votre poulet et sa marinade.
Parallèlement, faites cuire vos nouilles chinoises dans une casserole d’eau salée bouillante pendant 10 min. 
Une fois votre poulet cuit, égouttez les nouilles et ajoutez-les au poulet.
Mélangez bien le tout et servez aussitôt!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres recettes de volaille sur ce lien. 
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Devant la maison de Claude Monet, à Giverny, les jardins ont été reconstitués à l’identique du Clos Normand et du Jardin d'eau.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Giverny depuis le début en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(11 clichés)
La maison est précédée d'un jardin potager et d'un verger, le Clos normand et, l'ensemble clos de murs s'étend sur 96 ares.
Claude Monet transforme le jardin, construit trois serres et achète, de l'autre côté du chemin du Roy, un terrain où, après de nombreuses difficultés administratives, il réussit à creuser un étang puis construit le pont japonais en 1895 pour que la lumière passe sous le pont et éclaire l'ombre.
Monet a toujours été fasciné par les jeux de lumière et les reflets des nuages sur l’eau.
Les nombreuses toiles peintes sur son atelier flottant, à Argenteuil ou sur les canaux de Hollande, montrent sa fascination pour les reflets renversés dans ces miroirs liquides.
Claude Monet n'aime pas les jardins organisés ou contraints.
Il allie les fleurs en fonction de leurs couleurs et les laisse pousser assez librement. 
L'allée centrale se couvre d'arceaux sur lesquels poussent des rosiers grimpants.
En écho, d'autres rosiers couvrent les balustrades qui longent la maison.
Au fil des années, il se passionne pour la botanique, il échange des plants avec ses amis Clémenceau ou Caillebotte.
Toujours à l'affût de variétés rares, il fait venir à grand frais des bulbes ou des jeunes pousses.
"Tout mon argent passe dans mon jardin" confie-t-il à son entourage! 
Il est temps de poursuivre notre balade! C'est à regret que nous quittons ce site....pourtant...nous n'allons pas très loin!
À l'heure de déjeuner, nous nous dirigeons vers le restaurant, "Les Nymphéas", situé en face de l’entrée de la Fondation Claude Monet.
À demain! 
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Dans ma série, ma passion, ma lecture, je vous présente, aujourd'hui, un livre de Camille Autain, "La résurrection du Graoully"!
Le Graoully?
Le Graoully est un animal mythique à l'apparence d'un dragon, qui vivaient dans l'arène de l'amphithéâtre de Metz.
Je vous en ai déjà parlé ici!
L'auteur:
Camille Autain est né à Paris en 1980.
Après des études en histoire, il travaille sur les plateaux de cinéma et de téléfilms avant de s'orienter vers la carrière de scénariste pour la télévision.
Présentation de l'éditeur:
Dans un sous-bois proche de Metz, Judith, une jeune universitaire parisienne, se réveille sans aucun souvenir de ses dernières vingt-quatre heures.
Peu après, on découvre non loin de là, dans la Seille, un corps horriblement dévoré.
Le médecin légiste De Becker alerte le commissaire Bayard sur la présence d'un ADN mystérieux. Les victimes se multiplient à un rythme effrayant, et, malgré leur esprit cartésien, les deux hommes doivent se rendre à une évidence dérangeante : Le Graoully, mythique dragon messin, est de retour !
Ils se lanceront alors dans une traque effrénée pour neutraliser la bête, mais trouveront sur leur chemin les services de l'Elysée et ceux du Vatican, bien décidés à étouffer l'affaire et ses témoins... Étonnante lecture basée sur une légende messine ancrée depuis des générations dans nos esprits!
J'ai adoré suivre le médecin légiste, le commissaire ainsi que cette mystérieuse Judith dans une quête, qui semble, à première vue, perdue!
Bonne lecture! 
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Les quenelles sont des boulettes moelleuses, de forme généralement allongée, à base de pâte soit de farine, de mie de pain, de semoule ou de pâte à choux, mêlées de viande et pochées à l'eau ou dans un bouillon.
Le mot « quenelle » vient de l'allemand Knödel (« boulette de pâte »). Une autre origine possible est le nom alsacien « Knepfle » qui désigne une petite boule de pâte.Aujourd'hui, je vous invite à un atelier cuisine où Marc et moi allons cuisiner des quenelles de pommes de terre accompagnées d'une sauce tomate. 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 30 minutes)
Quenelles:
-1kg de pommes de terre
-20g de beurre
-sel, poivre, muscade
-100g de fromage râpé
-100g de farine
-2 jaunes d'oeuf
Sauce:
-farine
-0,5l de tomates pelées
-1 petite boîte de concentré de tomate
-huile d'olive
-1 échalote
-1 gousse d'ail
-sel, poivre
-bouquet garni 
Sauce tomate:
Versez un filet d'huile d'olive dans une casserole.
Faites-y revenir l'ail et l'échalote pelées et hachées.
Ajoutez-y le bouquet garni.
Laissez revenir quelques minutes tout en remuant. 
Ajoutez le concentré de tomate ainsi que les tomates pelées grossièrement émincées.
Salez, poivrez.
Remuez.
Couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 minutes. 
Les quenelles:
Pelez, lavez et faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau.
Égouttez-les et écrasez-les en purée.
Ajoutez le beurre, fromage et la farine.
Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade.
Liez avec les jaunes d'oeuf. 
Lorsque le mélange est homogène façonnez, à la main, les quenelles.
Plongez-les dans de l'eau bouillante salée.
Ne mes mettez pas toutes ensemble dans l'eau.
Procédez en plusieurs fois. 
Quand elles sont cuites elles remontent à la surface.
Retirez-les à l'aide d'une écumoire et égouttez-les sur une feuille de papier absorbant.
Au moment de servir, rangez les quenelles sur les assiettes et nappez-les de sauce tomate.
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres ateliers cuisine en cliquant sur ce lien. 
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Alors que son bail à Poissy se termine en avril 1883, Monet recherche une vaste maison à loyer modique à l'écart de Paris, de ses rivalités et ragots, notamment parce qu'il vit avec une femme mariée, Alice Hoschedé.
En visitant les confins du Vexin, il découvre, de la portière du petit train entre Vernon et Gasny, Giverny, un petit village de 279 habitants.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Giverny depuis le début en cliquant sur ce lien!
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(18 clichés) 
Finalement, il tombe sur une « maison de paysan » au lieu-dit le Pressoir, bordée par la rue du Haut ou du Village et le chemin du Roy.
Elle est précédée d'un jardin potager et d'un verger, le Clos normand. 
La visite commence par le salon de lecture encore appelé "petit salon bleu".
Ce salon communique avec "l’épicerie" où étaient entreposés le thé, l’huile d’olive, les épices et les œufs, dans des meubles suspendus au mur. 
On entre ensuite dans le premier atelier de l’artiste, où il a travaillé jusqu’en 1899 et qui a fait l’objet d’une reconstitution en 2011.
Une soixantaine de tableaux ont été sélectionnés pour être répliqués.
Uu premier étage, les appartements privés.
D’abord, nous découvrons la chambre de Monet qui a fait en 2013 l’objet d’un minutieux travail de reconstitution scénographique. 
Des objets et œuvres picturales sont présents dans la pièce, notamment le cabinet de toilette mitoyen du vivant de Monet, comprenant des reproductions de toiles de ses amis : Cézanne, Renoir, Signac ou Caillebotte.
La fenêtre s'ouvre sur le jardin pensé par Monet!
Du matin au soir...Monet passe de son jardin à son atelier!
Ambiance familiale au milieu de nombreux enfants, des amis venus de Paris...
La dernière des pièces à l’étage, la chambre de Blanche Hoschedé-Monet qui a été ouverte au public pour la première fois en 2014. 
La maison de Monet abrite près de 250 estampes de l'ukiyo-e, datant des 18e et 19e siècles parmi lesquelles des œuvres majeures de Kitagawa Utamaro (1753-1806), Katsushika Hokusai (1760-1849) Utagawa Hiroshige (1797-1858).
La passion de Monet pour les estampes japonaises remonte à ses années de formation artistique au Havre. 
Poursuivons notre visite de rez-de-chaussée avec la salle à manger!
Enfin! La cuisine! Je vous laisse admirer!
Sur les murs jaunes, on peut admirer la collection d’estampes japonaises. 
Les meubles peints en jaune étaient alors très modernes pour l’époque.
Dans les vitrines, on peut voir la vaisselle en faïence bleue, le service jaune et bleu, que Monet avait fait faire pour les jours de fête. 
Dans la cuisine aux carreaux bleus de Rouen....
.....l’immense cuisinière aux multiples fourneaux et les ustensiles de cuivre semblent attendre le retour de leurs propriétaires.
À demain pour une promenade dans les jardins de Claude Monet!
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Aujourd'hui, je vais vous parler d'une astuce que m'a soufflée Raymonde, notre animatrice "couture"!
Lorsque vous achetez un tissus neuf, afin d'en faire de jolis habits, il est nécessaire de le laver avant de commencer quoi que ce soit!
En effet, le tissus peut rétrécir ou bien déteindre.
Pour voir si le coupon, que vous avez acheté, rétrécit, il faut le mesurer avant lavage et après lavage!
Vous aurez tout de suite la réponse à votre question!
Ceci est valable également pour les vêtements!
En effet, il faut laver les vêtements que vous avez acheté avant toutes utilisations car ceux-ci contiennent peut-être des produits chimiques nocifs, utilisés pendant leur fabrication.
Vous pouvez voir ou revoir d'autres "astuces tricot et couture" en cliquant sur ce lien! 
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