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Velouter de courgettes
50 gr d' oignon 1 gousses d' ail 5OO gr de courgettes pelée pour mois ( intestins)!!!!! 500 gr d' eau 1 cube de bouillon de légumes 1/2 c à c de sel Du poivre 10 gr de beurre 40 à 50 gr de vache qui rit ( pour moi crème fraîche Alpro)
Mettre l' oignon et la gousse d' ail dans le bol, et hacher 3 sec Vit 5 Racler les parois du bol àl' aide de la spatule. Ajouter les courgettes, l' eau, le cube de bouillon de légumes, le sel et le poivre, et cu!ire 15' 100° Vit 1 Ajouter le beurre et le fromage ( crème Alpro) et mixer, 1' Vit 4-8? en augmentant progressivement la vitesse.
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