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Blog créé le 13/10/2008

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Pt salé aux lentilles et sc de Morteau

 28/04/2015

Pt salé aux lentilles et sc de Morteau

 

1 carotte

1 oignon

1/2 gousse d' ail

1 clou de girofle

150 gr de lentilles vertes

4 tr de lard salé

Thym,romarin

1 feuille de laurier

Sel,poivre

325 gr d' eau

1 sc de Morteau

 

 

 

 

Mettre la carotte dans le bol et râper 6 sec/Vit 5

Racler les parois.

Ajouter l' oignon, le clou de girofle,la 1/2 gousse d' ail,les lentilles vertes, le lard salé couper en 4, le thym,romarin, laurier, sel, poivre, eau.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Mettre la saucisse de Morteau dans le Varoma, mettre le Varoma en place et cuire 40'/100°/Vit cuillère.

Vérifier la cuisson et servir, accompagné de moutarde.










 

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