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Croûte aux fraises crème pâtissière
Pour la croûte 1 oeuf 60 gr de sucre 250 gr farine 125 gr beurre
Mettre tout les ingrédients de la pâte dans le bol. Appuyer brièvement 7 X sur Turbo, mixer 20 sec/Vit 4
Préchaufer le four à 200°
Déposer la pâte dans un moule, étaler à la main 3 mm d' épaisseur. Piquer le fond
Cuire 25'
Crème pâtissière
5OO gr de lait 1 oeuf 2 jaune d' oeufs 75 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de maïzéna 25 gr de beurre
Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol 10'/90/Vit 4 A l' arrête introduire le beurre et mixer 5 sec/Vit 9 Etalez sur la tarte
Garnir de fraises
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