Epluchez les p.d.t et coupez-les en fine rondelles.
Faites-les cuire et égouttez les. Mettez un peu d' huile d'olive dans un plat à four et répartissez-les dans le plat. Dépossez les morceaux de saumon par-dessus, salez et poivrez. Coupez les tomates en rondelles et la mozzarella. Disposez-les en alternance sur le poisson. Aspergez le plat d' un peu d' huile d' olive et décorez de basilic. Laissez cuire? 15' à four chaud
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