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Blog créé le 13/10/2008

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Pain de légumes aux oeufs

 06/08/2016
Pain de légumes aux oeufs

1 grosse boîte de macédoines de légumes
75 gr de crème fraîche
75 gr de parmesan (ou compté ou aux choix)
6 oeufs
QQ bouquets de persil
Sel,poivre



Parmesan enlever la croûte (ou autre fromage à pâte dure)
Coupé le fromage en morceau de 3 cm et mettre dans le bol mixer 15-20 sec Vit 10 
Dans le bol mettre 500 gr d' eau,mettre le panier et ajouter 2 oeufs 15' VAROMA Vit 1 pour des oeufs dur
Dans le bol hacher le persil 10 sec Vit 7
Racler le bol et remettre le persil au fond du bol et ajouter 4 oeufs, mixer 2' Vit 3,puis ajouter la crème fraîche,et le parmesan râpé.
Ajouter du sel,poivre mixer 30 sec Vit 4
Beurrer un moule à cake,versez-y la macédoine égouttée,puis la préparation aux oeufs et plantez les 2 oeufs cuits dur dans la longeur.
 


Cuire au four 35 à 45' a 180°



 

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