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Blog créé le 13/10/2008

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Soupe de tomates au thermomix

 15/11/2016
Soupe de tomates au thermomix

2 gousses d' ail
150 gr d' oignons
500 gr de tomates
250 ge de pulpe de tomates

1 c à c d'origan
1 c à c de coriandre
1 c à c de cumin
1 c à c de sucre
1 c à s de sel
1 cube de bouillon
30 gr de mie de pain
500 gr d' eau
Qq feuilles de persil

Mettre l' ail et l'oignon dans le bol mixer 5 sec Vit Racler le bol
Ajoutez 30 gr d' huile et rissoler 4'30 120° Vit 1
Ajouter les tomats coupées en 4
La pulpe, et tout les épices
Mélanger 5 sec Vit 5
Racler


Ajoutez 30 gr de mie de pain
500 gr d' eau
1 cube de bouillon
Cuire 15' 100° Vit 2


Ajouter 20 gr de crème
Un peu de persil
Mixer 1' jusqu'au 10



 

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