Belgomilk
Belgomilk,filiale de la plus grande coopérative laitière belge MICOBEL, en français,est le plus grand producteur de spécialités fromagères belges.
La coopérative est connue surtout pour ses fromages de Bruges.
"Vieux Bruges" est le fromage qui se vend le mieux en Belgique.
Sa qualité est indéniable.
Il est affiné pendant un an.
Le fromage mi-vieux et le fromage jeune ont été rajoutés à la gamme sous le nom de "Mi-vieux de Bruges" et "Jeune de Bruges".