Pour la pâte
250 gr de farine
1 oeuf
1 c à s de beurre
1 c à thé de sel
1 c à s de sucre glace
15 gr de levure fraîche
150 ml de lait tiède
Laissez lever 30 minutes.
Repétrir une fois et laissez lever à nouveau 30 à 40 minutes
Pour la garniture du corin de prunes
Cuire au four chaud 20 à 25 minutes