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FOCACCIA VERSION 1
250 gr de farine 10 gr de levure 5 gr de sel 5 gr de sucre 40 gr d huile d'olive 150 gr d'eau Préchauffer four à 180° Cuire 40' Ds le bol mettre l'eau,le sucre la levure 5' 37°Vit 5 Ajouter la farine,l'huile,sel mettre sur épi Vit 5 5' 
Huiler un plat et laisser lever recouvrir d'un essuie au chaud.
Après 1h
Avec le doigt faire des troux et verser de l'huile d'olive.
Parsemer d'un peu d'herbe de provence. 
Apres 40' de cuisson
Deguster avec une omelettes champignons et salade vinaigrette bon appétit.
FOCACCIA VERSION 2
Même recette mais avec tomates bonbon et olives verte. 
Même pour prendre en apéro ou accompagner pour un BBQ.
Bon appétit. 
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