Chandeleur du mot chandelle
Un mot qui évoque de bien joyeuses traditions dont les origines remontent à l' Antiquité romaine. En effet ,les Romains avaient déjà l' habitude de manger des crêpes pendant les Lupercales, fête de la fécondité qui avaient lieu au début de février et qui saluaient , à la fois, le retour du printemps et la promesse de la moisson future. Ces fêtes, fort licencieuses, furent condamnées par le pape Gelase , en 494 et remplacées par celle de la Purification de la Vierge, la Chandeleur, célébrée le 2 février. Mais les superstitions ont la vie dure ... et la crêpe bien retournée avec une pièce d'or ou d'argent dans la main est censée assurer la richesse de toute la maisonnée pendant 1 an. 40 jours après Noël, elle symbolise une date importante pour les chrétiens et les juifs, c'est à cette date que Marie avait présenté son enfant au temple de Jérusalem selon l'apôtre Luc. Le dicton du 2 février . A la chandeleur - l'hiver cesse ou prend vigueur.
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