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Blog créé le 13/10/2008

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Coeur de saumon

 18/02/2009

1 coeur de saumon

4 échalotes et un oignon rouge

Persil

20 cl de crème fraîche

Des zestes de citron

Un peu d'huile d'olive

A cuire au four 30 '

Sel  , poivre , muscade











Nous avons mangé ça avec des p.d.t cuites à la vapeur avec l ' épluchure et repassées au beurre.



 

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