3 poivrons rouges
3 poivrons jaunes
3 grosses tomates bien mûres
3 oignons
2 piments oiseaux
2 c à c de curry
sel et poivre
1 c à s de vinaigre balsamique
un peu de thym
1 boule de mozzarella au basilic
Coupez tous les légumes en morceaux et les faire revenir dans un peu d' huile d'olive.