BISCUITS ALGERIEN
200 gr de beurre salé
350 gr de farine
180 gr de sucre
50 gr de cacao
1 oeuf
de l'arôme de noix
1 pincée de bicarbonate
POUR LA DECORATION
1 tablette de chocolat
OU
Du miel
100 gr de cacahuètes concassées
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre, bien mélanger jusqu'a l'obtention d' un mélange crémeux.
Ajouter l'oeuf et l'arôme, bien mélanger.
Incorporez la farine , le cacao, et le bicarbonate.
Former une boule et laisser reposer.
Abaisser la pâte à 1 cm d'épaisseur.
Découper à l ' aide d 'un emporte pièce.
Cuire 15'
Après cuisson ,laisser refroidir.
Puis tremper une extrémité dans le chocolat ou le miel fondu et enrober de cacahuètes.
S'inscrire au fil RSS
