1 oignon foies de volailles foies de lapins sel poivre 1 c à c de cumin 1 c à c de coriandre du laurier Porto rouge graisse de canard
Retirer les nervures. Faire revenir l'oignon dans la graisse de canard, ensuite les foies 10'. Saler, poivrer ajouter le laurier, et les épices. Verser le Porto Ajouter 2 c à s de crème épaisse. Beurrer la terrine Passer tout.
Faire revenir l'oignon dans la graisse de canard Voilà les foies de lapins
Les foies de volaille à gauche, de lapins à droite
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
Pour te donner une idée, viens visiter mon blog : http://leventdunord.blogduvillage.com
Et si toi aussi tu souhaites créer ton blog, vas sur www.blogduvillage.com
A bientôt