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Blog créé le 13/10/2008

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Ecole de Lara

 19/12/2009

COMME TOUS LES ANS

Repas organisé à l'école de Lara, pour terminer la fin de l'année 2009.
Des volontaires pour faire une bûche de Noël sont demandés comme chaque année.
Elles sont vendues en dessert au profit de l'école.
Voici la mienne = recette :
4 jaunes d'oeufs
120 gr de sucre
1 sachet de sucre vanille
120 gr de farine

Préchauffer le four à 180°

Blanchir les jaunes d'oeufs avec les sucres.
Ajouter progressivement la farine
Monter les blancs en neige
Ajouter à la préparation.

Beurrer et fariner le moule.
Cuire 20 à 25'

GARNITURE

250 gr de beurre
Sucre glace 
Un peu d'arôme au choix
Moi j'ai mis du kirsch
Ajouter au beurre
Puis du chocolat.








Voilà....




 

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