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EVALUER LES CONTENANCES 
Contenance d' 1 cuillère à soupe rase.
1 c à s Liquide = 20 ml Cacao = 10 gr Farine = 15 gr Huile = 16 gr Riz cru = 18 gr Sel = 15 gr Sucre = 20 gr Plantes séchées tassées = 10 gr 
Mesure des liquides
1/4 de tasse = 60 ml 1/3 de tasse = 80 ml 1/2 tasse = 125 ml 1 tasse = 250 ml 
Contenance d' 1 verre de 125 ml
Cacao = 90 gr Farine = 80 gr Huile = 115 gr Riz cru = 110 gr Sel = 170 gr Sucre = 120 gr 
Un verre à eau contient 20 cl.
Un verre à Bordeaux contient 12 à 14 cl. Un verre à champagne contient 12 à 15 cl. Un verre à liqueur contient 2 à 2,5 cl Un litre contient 5 verres à eau. Une bouteille bordelaise contient 6 à 7 verres à Bordeaux. Une bouteille de Champagne contient 6 à 7 coupes. 
Déterminer la température d 'un four. 
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