LASAGNE AUX BOUDINS NOIRS ET AUX POMMES.
feuilles de lasagne
2 oignons
2 pommes
2 boudins noirs
250 gr de fromage ricotta
250 gr de fromage blanc faisselle
sel, poivre, muscade et une pointe de 4 épices.
Faire revenir 15' les oignons dans un peu de beurre.
Ajouter le boudin coupé en rondelles.
Couper les pommes en dés et les faire revenir 5' dans un peu de beurre.