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Blog créé le 13/10/2008

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Chou

 19/02/2010

GRATIN DE CHOU

Blanchir le chou.
Dans un peu de beurre, faire revenir l'oignon et l'ail ajoutez le chou.
Sel, poivre et muscade.
Déposez le chou dans le fond d'un plat à gratin.



Puis des tranches de p.t.d cuites.


Déposez des boulettes de haché cuites.


Recouvrir avec une sauce blanche.
Parsemez de gruyère râpé.


Mettre au four 30' à 180°




 

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