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Blog créé le 13/10/2008

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Gratin Normand

 30/03/2010

GRATIN  NORMAND

Des p.d.t.
2 blancs de poireaux
20 cl de crème fraîche
1 gousse d'ail
sel, poivre, noix de muscade.

Dans un plat à gratin, déposez les tranches de p.d.t.
Sel, poivre, muscade.
Et de l'ail.



Ajoutez les 2 blancs de poireaux coupés en dés.
Sel, poivre, muscade.


Terminez par une autre couche de p.d.t.
Sel, poivre, muscade.
Et 20 cl de crème fraîche.
Encore un peu d'ail.


Cuire au four durant 1h30 à 180°


Le tout servi avec un steak maître d'hôtel.



 

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