Les blogs
du village
Cheveux dans le vent

Cheveux dans le vent

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 3 928 060
Nombre de commentaires : 2 764
Nombre d'articles : 861
Dernière màj le 14/02/2021
Blog créé le 13/10/2008

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Carpaccio de courgettes

 25/04/2010

CARPACCIO DE COURGETTES ET TRANCHES FINES D'EMMENTAL

1 courgette
des fines tranches d'Emmental
des pignons de pin
du basilic
de l'huile d'olive
1 gousse d'ail
un peu de Parmesan
sel, poivre, harissa

Couper la courgette crue en rondelles très minces, les étaler sur un plat.



Etaler les fines tranches d'Emmental.


Une deuxième couche de courgettes.



Terminer par avec l'Emmental.


Faire un pesto et verser sur l'Emmental



Parsemer de pignons de pin grillés.




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :