Les blogs
du village
Cheveux dans le vent

Cheveux dans le vent

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 3 928 329
Nombre de commentaires : 2 764
Nombre d'articles : 861
Dernière màj le 14/02/2021
Blog créé le 13/10/2008

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Rôti de porc

 03/06/2010

RÔTI DE PORC A LA MOUTARDE ET AU MIEL

1 rôti de porc
2 oignons
1 carotte
2 gousses d'ail
1 tige de romarin
3 c à s de miel
4 c à s de moutarde
1 c à s de graines de moutarde
sel, poivre.

Faire mariner durant 6h le rôti avec le miel, le romarin, la moutarde et les graines de moutarde, sel, poivre.



Faire fondre du beurre dans une poêle et faire dorer le rôti des deux côtés.


Mettre de coté et faire revenir les oignons, l'ail et la corottes coupées en rondelles.



Déglacer avec la marinade.


Mettre le tout dans une cocotte fermée.
Cuire au four 1h30 en retournant la viande régulièrement.





Servir la viande avec la sauce.
Lara a voulu des haricots princesses.
Et p.d.t nature.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :