Salade de saumon |
07/06/2010
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SALADE DE SAUMON
300 gr de salade de blé dite mâche en France
2 tomates
1 betterave rouge
250 gr de saumon fumé
Ajoutez des jeunes oignons.
Coupez des fines tranches de tomates.
1 plaquette de saumon fumé.
Coupez des batonnets de betterave rouge et garnir le plat avec le saumon fumé.
Pour la vinaigrette de l'huile de noix et du vinaigre de Jerez.
Sel, poivre du moulin